Cremosina – crema pasticcera

RICETTA -> Crema pasticcera:

Ingredienti: 125gr. zucchero, 115gr farina00, 1 bustina CREMOSINA.

Procedura: mescolare lo zucchero, la farina e la bustina di Cremosina, dissolvendo tuti i grumi.

Unire alle polveri il latte tiepido, un po’ per volta, avendo cura di amalgamare bene il composto.

Ultimare la cottura su fiamma fino a bollore, avendo premura di mescolare di continuo.

Servire e gustare